La gastroenterologia è la branca della medicina che si occupa della diagnosi e della cura delle patologie a carico dello stomaco, dell'intestino e di tutto l'apparato digerente. Poiché tale apparato può essere soggetto a numerosi disturbi, la ricerca medica è in continuo aggiornamento per garantire ai pazienti i migliori percorsi terapeutici sia farmacologici che chirurgici, sia per le patologie più lievi, come l'influenza intestinale, che per quelle più complesse, come per esempio la gastrite, l'ulcera e il reflusso gastro-esofageo.